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Brisket 3200g
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Baby Back Ribs 600g
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Flanksteak 1000g
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Pulled Pork (nur Schopf ohne Knochen, ohne Schwarte) 3200g
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Pulled Pork (nur Schulter mit Schulterblatt, ohne Schwarte) 2800g
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Spare Ribs – St. Lois Cut 1200g
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